11月26日—27日，2021（第十六届）中国电子政务论坛暨首届数字政府建设峰会将在广州举办，目前是全国唯一以数字政府为主题的高峰论坛。

　　此次峰会中，东莞市设立了成果发布专区，分两个板块展示东莞近年来在数字政府建设、“莞家”系列品牌方面取得的成果。其中，先知大数据、中浦科技等四家东莞企业代表同场参展。

　　此次峰会上，先知大数据将携“互联网+明厨亮灶”智慧监管平台参展，秀出“数字东莞”的民生亮点。

　　推进学校食堂“互联网+明厨亮灶”全覆盖建设，是提升学校食品安全保障水平的重要手段。去年，广东将学校食堂“互联网+明厨亮灶”建设列入2020年全省十件民生实事之一，东莞也将该项工作纳入市政府一号文项目清单。

　　为进一步强化学校食堂食品安全监管，保障学生饮食安全，东莞打造了学校食堂“互联网+明厨亮灶”智慧监管平台，全面打通食品安全全链条，形成“互联网+监管”的闭环管理。

　　“平台运用物联网、云视频和大数据等新技术，采取边缘计算、视频AI分析提取餐饮单位的风险特征，通过数据融合转化为知识指导决策，变可视为可知，转报警为预警，实现以技防替人防，打造食品安全无忧环境。”先知大数据相关负责人介绍道。

　　简单来说，“明厨亮灶”升级版不再需要人工监测操作，而是由系统自动识别食材采购、加工等过程中的违规操作，并形成跟踪监管，纠正其不规范操作，实现了大数据智慧监管。

　　目前，“明厨亮灶”升级版已服务东莞1700多家学校，得到了国家市场监督管理总局的认可。同时也服务12万个社会餐饮主体，包括规上企业、政府、养老院、网络餐饮等。

　　作为国家高新技术企业，先知大数据是工业互联网、轨道交通、社会治理、军工安防领域的产业互联网与数据服务方案提供商。目前专注于核心算法、IOT智能设备的应用突破，以人工智能和数据科学为辅助，打造产业“T”型生态，为客户提供创新性解决方案和智能化产品。

　　在会场，先知大数据还将展示智慧巡防实战智慧系统、“互联网+电梯”智慧监管平台、“互联网+农贸市场”智慧监管平台、“互联网+冷库”智慧监管平台等产品。

　　【撰文】陈琬莹

　　【图片】受访者供图